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        激活老傳統 開掘新藍海 ——聚焦我市非遺項目的漢元素文創

        時間:2021-09-28    來源:徐州日報    作者:
        內容摘要: 徐州梆子小戲《漢宮悲秋》。 漢宴中的西瓜雕刻。
        徐州梆子小戲《漢宮悲秋》。
        漢宴中的西瓜雕刻。
        漢文化元素的曹氏香包。
        張麗君和她的剪紙。
        郝敬明師徒制作的漢代侍女泥塑。
         

        ◎文/徐報融媒記者 張瑾

        圖/徐報融媒記者 周杰

        上月,中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發《關于進一步加強非物質文化遺產保護工作的意見》,明確提出要堅持以文塑旅、以旅彰文,在有效保護的前提下,推動非物質文化遺產與旅游融合發展。

        歷史文化名城徐州,漢文化特色鮮明,在“國潮漢風”品牌打造中,越來越多的非遺傳承人將徐州的漢文化元素應用到香包、剪紙創作中,展現在戲曲、曲藝舞臺上,通過視覺、聽覺、味覺的感官傳遞,重塑漢文化的煙火氣。

        喚醒植根在年輕一代心中的傳統文化基因,賦能文創產業發展,站在“十四五”的新起點,徐州非遺人在不斷探索中努力開掘新藍海。

        ●用傳統手藝展國潮漢風

        從漢畫中提取比翼鳥造型的剪紙、繡著龍形漢代玉佩的香包、在漢俑基礎上創作的泥俑……在徐州大力弘揚漢文化的城市品牌打造中,非遺文創帶著漢文化元素,以古老的敘述,呈現了新的面孔。

        徐州剪紙不但是國家級非遺,而且是世界級“人類非物質文化遺產代表作”的一分子。走入位于奎園小區的張麗君家,她正在一堆布料中琢磨設計剪紙服裝。在她眼中,剪紙的載體可以是紙、布、皮、革,甚至石頭。找出自己仿造漢畫像石圖案的剪紙作品,張麗君說:“漢畫中的構圖、鏤空的造型,都是剪紙創作值得借鑒的手法。”

        張麗君應邀參加過多地的剪紙藝術進機關、進學;顒,還曾代表江蘇非遺參加過文化部(現文旅部)在德國等地舉辦的“中國節”活動,在北京奧運會期間向各國友人展示她的漢畫剪紙,將中國古老的剪紙工藝和文化傳播到海內外。

        “剪紙與繡花、香包,還有木匠、石匠活兒都是相通的,是民間的草根藝術,以前每家每戶都會接觸到。”稱自己有強烈文化使命感的張麗君說,“徐州剪紙有渾厚樸實的特色,只要掌握了竅門,并不難學,剪紙中包涵了許多中國傳統文化的美好寓意,既長知識又能裝點生活。”

        9月的徐州,秋高氣爽,位于創意68產業園的曹氏香包店中,幾位店員安靜地做著針線活,一屋子的藥香和無聲的飛針走線讓每位來者不自覺地放輕了腳步。

        從母親手中傳承技藝的曹氏香包店負責人井秋紅本月首次開通了抖音平臺教做香包:“先讓觀眾感興趣,愿意了解,才會愛上,技藝才能傳承下去。”

        將漢畫吉祥圖案設計在產品上,曹氏香包十幾年前便在一眾香包作坊中脫穎而出。如今,從網上傳技到線上銷售、線下連鎖,井秋紅和她的團隊讓帶著手工溫暖的香包飄香五洲,由她原創設計的漢元素香包作為代表城市的伴手禮,經常被饋贈給海內外賓客。

        在堤北的一條陋巷盡頭,有一處不為人知的“泥塑展館”,一間不足10平方米的房屋里,陳列了上百組泥塑,十余厘米高的人物群像表情傳神,動態十足,它們都是鼓樓區非遺傳承人郝敬明的作品,“做我們這一行的,天天和泥打交道,干凈不了,所以只能租這樣的民房來干活兒。”

        郝敬明與上兩位受訪者一樣,也是創作型非遺傳承人,鄉間民俗、革命戰爭、抗疫場景,他在腦中構思好,手里的活兒也就出來了。他的作品不乏漢畫、漢俑的造型,采訪中,一團泥不多時就在他手里成了一個漢代老人,頭飾、服裝都是漢朝的模樣。帶教著兩個學生的郝敬明已為未來規劃好了藍圖:“適當的時機開工作坊,再在徐州各景區設立自己的泥塑銷售專柜。”

        ●借傳統表演講漢代故事

        文藝舞臺上,國家級非遺項目徐州梆子、徐州琴書、柳琴都有與漢文化有關的作品,近年來,我市的演藝工作者用不同的形式將漢代的歷史故事進行藝術演繹,讓觀眾在戲曲、曲藝中獲得別樣的文化享受。

        2020年12月,在徐州舉行的江蘇省舞臺藝術優秀青年人才展演戲曲專場中,江蘇省梆子劇院青年演員張乾帶來了《漢宮悲秋》選段,講述的是呂后斬殺功臣韓信之前親往鐘室對韓信施以大禮拜祭的情節。

        徐州梆子又稱徐州大戲,既有山東梆子的剛烈,又有河南梆子的細柔。張乾介紹:“《漢宮悲秋》是我們梆子劇院的原創戲,是代表徐州的一個非常有特色的劇目。作為徐州人,我想通過表演,讓更多戲迷朋友對漢代的歷史文化感興趣。”

        隨后在南通舉行的江蘇省第二屆“戲劇小戲小品”展演中,江蘇省梆子劇院選送了3部小戲《漢宮悲秋》《高祖還鄉》《芒碭斬蛇》受到好評。梆子劇院院長燕凌告訴記者:“這3臺小戲都選自漢代知名典故,是為展現徐州漢文化而專門創作的。用傳統戲曲形式講好漢代故事,這項工作梆子劇院始終在做,這也是劇院作為國家級非遺項目傳承單位的責任和使命。”

        “我本是豐鄉生來沛縣長,這方土這方人養育了我劉邦……”2020年的6月端午節之前,“國潮漢風·夜彭城”活動在云龍湖畔的曲藝茶館舉行,青年演員徐妮娜等5人表演的徐州琴書《劉邦還鄉》贏得觀眾連連叫好。

        《劉邦還鄉》是已故國家級非遺傳承人魏云彩唱腔設計、編導的原創作品,借劉邦還鄉的歷史記載,講述這位從徐州走出的皇帝從大擺排場到與民同樂的故事,唱詞中“舉個斧頭充木匠”“烙饃馓子羊肉湯”詼諧潑辣,接地氣。

        “街頭巷尾有琴聲,大人小孩會哼哼”曾是徐州人喜愛琴書的真實寫照。徐州琴書非遺保護單位、徐州歌舞劇院相關負責人介紹:“徐州琴書在傳承過程中不斷創新發展,逐步豐富音樂性,故事由短變長,在娛樂方式多元化的大潮中,使得原本漸行漸遠的傳統曲藝又重新回到人們生活中來。”

        江蘇柳琴戲是徐州地區本土劇種之一,因聽之牽魂繞夢,又有“拉魂腔”之稱。江蘇省柳琴劇院早年推出的大型新編歷史劇《解憂公主》,講述了第三代楚王劉戊的孫女劉解憂被派往西域烏孫國和親,為西域帶來和平、開創西域地區民族融合的歷史故事。這個劇目的選段至今在江蘇戲曲春晚等演出中多次亮相,通過歷史敘述與舞臺藝術的結合,拉近了傳統戲曲與現代人的距離。

        ●揚傳統食俗創漢餐品牌

        對一個地方的印象,味道是最綿長的記憶。在徐州,能夠代表徐州味道、富有歷史內涵的,當屬彭祖留下的“文化大菜”。

        徐州的別稱“彭城”來源于彭祖。傳說帝堯時篯鏗因制羹獻堯而受封大彭氏國,因年壽八百而有彭祖之稱,“雉羹”是我國最早見于典籍的肴饌,陶文臺《中國烹飪史略》中稱彭祖是“我國第一位著名的職業廚師”。

        今年6月公布的第五批國家級非遺項目名錄中,徐州伏羊食俗成功入選。徐州技師學院正高級講師、徐州市飲食文化研究會副會長兼秘書長錢峰介紹,漢字的“鮮”相傳來源于彭祖炮制的“羊方藏魚”,魚與羊肉共同烹煮后味道鮮美,遂成佳肴流傳下來。徐州人食羊的風俗,從漢代的典籍和漢畫中也可窺一斑。

        “打造兩漢飲食文化品牌”是徐州今年出臺的弘揚漢文化三年計劃中的重要一項。據市商務局信息,在今后三年,徐州將進一步挖掘徐州兩漢飲食文化的特色和內涵,放大“中國彭祖伏羊節”的節慶活動效應,加強漢代傳統飲食文化與彭祖養生文化、當代飲食發展相融合,以弘揚漢文化和滿足市場需求為開發方向,大力倡導綠色健康飲食文化新理念,推出一批漢文化特色鮮明的宴席、餐飲名店,持續創建世界美食之都,彰顯徐州“漢餐”的獨特優勢。

        如何將漢餐打造成可聽可看可品的盛宴?徐州寶信君瀾度假酒店曾在今年5月試推了一場“漢風雅宴”。是晚,華燈初上,漢式風格建筑環繞下的水榭中央,20臺古色古香的案幾圍場而設,案上擺著香爐、杯盤、碟碗,身著漢服的服務生依次傳菜,舞臺上,漢舞、漢樂、漢字(書法)等表演輪番上場,圍席而座的嘉賓們悠然地享用著精致菜點。整場漢宴歷時兩個小時,有黿汁御膳、鮑魚淮山、麻鴨石斛等7道主菜。主辦方負責人表示,希望通過這種全新的方式,探索徐州漢餐的市場推廣。

        老味道也需新包裝。云龍區非遺項目萬生園食品酥糖是徐州人喜愛的“老八樣”糕點之一。徐州萬生園食品有限公司于去年推出了印有漢代人物卡通形象的禮盒套裝,“請”劉邦、項羽、蕭何、張良、陳平、樊噲、韓信、王陵八位漢初名人為徐州的蜜三刀、江米條、麻片、蜂糕代言。非遺傳承人王猛說,每次帶這個禮盒參加非遺、文旅展銷會都大受歡迎。 

        夜經濟是文旅發展的重要組成。上月,戶部山——回龍窩月光經濟街區被列入第一批江蘇省夜間文化和旅游消費集聚區。未來五年,徐州還將再創建至少兩個省級集聚區。“在夜經濟的帶動下,徐州餐飲、文創將有更大的市場和發展空間。”江蘇師范大學文產研究專家朱錦程博士說。

         
         
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